Jídelní lístek

Studené předkrmy

200 g	Obložená mísa (100g stříbrné sledě, 50g hermelín, 50g matjesy)	129,- Kč
100 g	Pivní sýr s cibulí a paprikou podáváný s panáčkem piva	78,- Kč
100 g	Pražská šunka, máslo, okurka	78,- Kč
150 g	Podomácku naložené buřty s cibulí - "Utopenci z Vltavy"	68,- Kč
200 g	Výběr z českých sýrů (niva,blaťácké zlato,korbáčky,uzený sýr)	139,- Kč
300 g	Studené prkénko poručíka Duba (klobása,uzené,hermelín,hořcice,křen)	139,- Kč
100 g	Nakládaný hermelín s česnekem	78,- Kč

Polévky

0,3 l	Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi	39,- Kč
0,3 l	Česneková s chlebovými krutony	35,- Kč
	Polévka dne

Teplé předkrmy

200 g	Pečená pražská šunka s vejci	89,- Kč
200 g	Bramborák s uzeninou (3 ks),kysané zelí	75,- Kč
100 g	Opečená klobása podávaná s hořčicí a křenem	79,- Kč

Hlavní jídla

1 ks	Vepřové koleno pečené dozlatova podávané s křenem a hořcicí,kysané zelí	239,- Kč
200 g	Vepřová pečeně se zelím a houskovým knedlíkem	158,- Kč
2 kg	"Balounův pekáč" pro 2 osoby (1/2 kachny,vepřová žebra,uzená krkovice,variace knedlíků,červené a bílé zelí,špenát)	640,- Kč
200 g	"Švejkův" guláš s houskovým knedlíkem a cibilí	158,- Kč
200 g	Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami,šlehačka	168,- Kč
200 g	Uzená krkovička se špenátem a bramborovým knedlíkem	158,- Kč
1/4	Kachna pečená na jablkách podávaná s bramborovým knedlíkem a červeným zelím	189,- Kč
1/2	Kachna pečená na jablkách podávaná s bramborovým knedlíkem a červeným zelím	289,- Kč
300 g	Selský talíř (vepřová pečeně,uzená krkovička,sekaná,houskový a bramborový knedlík,zelí)	188,- Kč
700 g	Pečená vepřová žebra na medu	199,- Kč
200 g	Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem	168,- Kč
300 g	Bramborové knedlíky plněné uzeným masem,zelí	139,- Kč
1/4	Kuře pečené na šalvěji podávané s domácí nádivkou,dušenou zeleninou	179,- Kč
300 g	Domácí jitrnice a jelito podávané s vařeným bramborem a zelím	178,- Kč
300 g	Steak ze šťavnaté krkovice podávaný se šťouchaným bramborem a nakládanou šalotkou	239,- Kč

Ryby z Čech

200 g	Smažený kapr s bramborovým salátem	178,- Kč
250 g	Pstruh pečený na tymiánu podávaný s dušenou zeleninou a vařeným bramborem	188,- Kč

Bezmasá jídla

150 g	Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka	158,- Kč
400 g	Žampionové rizoto se zeleninou sypané sýrem	128,- Kč
300 g	Vaječná omeleta se žampiony	108,- Kč
7 ks	Tvarohové knedlíky s jahodami	96,- Kč

Saláty malé

150 g	Tomatový salát s cibulí a octovou zálivkou	56,- Kč
150 g	Zelný salát s křenem	48,- Kč
150 g	Míchaný zeleninový salát (paprika,okurka,rajče)	56,- Kč

Saláty velké

400 g	Salát z čerstvé zeleniny s domacím kozím sýrem	148,- Kč
400 g	Salát z čerstvé zeleniny s grilovanými kuřecími kousky a medovo-hořčičnou zálivkou	158,- Kč

Dezerty

1 ks	Jablkový závin se šlehačkou	65,- Kč
2 ks	Domácí palačinka s marmeládou a šlehačkou	68,- Kč
4 ks	Tvarohové knedlíky s jahodami	75,- Kč
	Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou	68,- Kč
	Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	78,- Kč
	Domácí palačinka se zmrzlinou,ovocem a šlehačkou	78,- Kč

Přílohy

150 g	Houskové knedlíky	30,- Kč
150 g	Bramborové knedlíky	30,- Kč
200 g	Šťouchané brambory s cibulkou	35,- Kč
200 g	Vařené brambory	30,- Kč
200 g	Bramborový salát	40,- Kč
150 g	Dušená zelenina na másle	40,- Kč
150 g	Hranolky	30,- Kč
200 g	Rýže	30,- Kč
200 g	Špenát	35,- Kč
200 g	Zelí vařený	30,- Kč
70 g	Hořčice	15,- Kč
70 g	Křen	15,- Kč
70 g	Tatarská omáčka	15,- Kč
1 ks	Pečivo	4,- Kč

---------------------